Magyarország sokféle szőlőről és az abból készült borokról ismert. Egyik ilyen elterjedt gyümölcs a kékfrankos. Ez a tanninban gazdag, eléggé sav-hangsúlyos szőlő kimondottan nemes ital készítésére való. Az ebből a gyümölcsből készült italok fűszeresek, száraz karakterűek.