A víznek több ismert tulajdonsága van. Köztudott, hogy a tiszta víz színtelen, szagtalan és íztelen, esetleg egy kevés zamattal rendelkezik. Azonban a víz keménysége kevesebbszer fordul elő, mint ismertetőjegy. Pedig számos probléma alakul ki, amennyiben az nem a megfelelő szinten van tartva. Az állandó keménységet a magnézium klorid, a kalcium…