Hogy lesz a gyümölcsből kisüsti pálinka?

Ősszel rengeteg gyümölcs érik be, amelyeket számtalan módon fel lehet használni. Fogyaszthatóak nyersen, de fel is dolgozhatjuk és tartósíthatjuk a téli hónapokra. Az itthon termett gyümölcsökből azonban kisüsti pálinka is készíthető. Legalábbis azokból, amelyek megfelelő mennyiségű cukrot tartalmaznak. Általánosan elterjedt hazánkban a szilvából, barackból és körtéből főzött kisüsti pálinka. Gyakran…